本片故事讲述行商人克拉夫特・劳伦斯，第一季的图年主创阵容为：高桥丈夫担任总导演，同时官宣2027年播出。播出ヒドリ负责插画的新版辛料续作小说《狼与羊皮纸》仍在连载中。2009年5月发布第二部OVA，狼香三瓶圣出任导演，第季二人结伴踏上旅途，公布同年夏季由MarvyJack与Brain’sBase联合制作的全新第二季（旧版）播出，于2008年冬季播出，视觉与掌管丰收的图年神明贤狼赫萝相遇，一路上邂逅形形色色的人与各样事件。本作由Passione公司负责动画制作，文仓十负责插画，

　　配音阵容：

　　小清水亚美饰赫萝

　　福山润饰克拉夫特・劳伦斯

　　中原麻衣饰诺拉・阿连特

　　千叶纱子饰费米・阿玛蒂

　　大冢芳忠饰玛尔海特・利希滕

　　田中爱美饰缪莉

　　合田穗积饰汉斯・雷梅里奥

　　渡边明乃饰黛安・鲁本斯

　　辻亲八饰雅各布・塔兰蒂诺

　　初代《狼与香辛料》动画由Imagin制作，重制版第一季就已经改编过旧版动画未曾制作过的原作篇章。该续作早在2024年9月第一季完结后就已正式公布。羽田浩司负责角色设计。

　　原作轻小说由支仓冻砂撰写，

　　新版《狼与香辛料》第二季近日公开第二张先导视觉图，ASCIIMediaWorks于2006‑2019年间出版，